Huile de foie de morue bio : ou en acheter ?

L’huile de foie de morue bio  est extraite du foie du cabillaud (appelé morue). La morue est un poisson plutôt maigre, et qui contient donc moins de dioxine que d’autres grands prédateurs (thon, saumon,…). C’est l’un des poissons préférés car sa chair est blanche et douce. Mais beaucoup se posent la question du bio : qu’en est il précisemment pour ce poisson ? Suis-je assuré de la qualité en achetant une huile de foie de morue bio en pharmacie ?

huile de foie de morue bio ou acheter

Les différents labels : morue label bio, morue label rouge

Malheureusement, il n’existe encore aucun label rouge ni label bio pour la morue. L’huile de foie de morue bio n’existe donc pas encore. Seul un label encadre cette espèce de poisson, il sagit du label Skrei. Le Skrei est une variété de morue migrateur vivant loin des côtes polluées. C’est un poisson reconnu par les cuisiniers comme LA morue de luxe. Plus pointu, coloré et sportif que la morue “traditionnelle”. Aujourd’hui huilesante est le seul à vous proposer la précieuse huile de foie de morue liquide fabriquée à partir des Skrei.

 

Ou acheter de l’huile de foie de morue bio ? Ou trouver de l’huile de foie de morue bio

Malheureusement vous l’aurez compris, l’huile de foie de morue biocoop, n’est pas bio… Si vous recherchez de l’huile de foie de morue bio amazon vous n’en trouverez pas non plus. Même chose en cherchant “huile de foie de morue bio bebe” ou huile de foie de morue bio gelules sur google.

 

Ou trouver la meilleur qualité d'huile de foie de morue ?

 

Quelle alternative à l’huile de foie de morue bio en bouteille, et ou acheter une huile de foie de morue de qualité ?

Une huile de foie de morue pure issue des skrei est une très bonne alternative. En effet, le principal problème des morues standard est la contamination de leur foie par les métaux lourd. Vivant longtemps et proches des côtes, le foie de ces morues joue un rôle de filtre, et des taux important de mercure ou de plomb peuvent être retrouvés. Le foie de la morue Skrei est moins pollué car cette espèce vie en pleine mer arctique, et ne s’approche des côtes que pour se reproduire.

 

J’ai trouvé de l’huile de foie de morue bio sur un site de vente en ligne de produits bio

Il est possible certains sites e-commerce bio proposent de l’huile de foie de morue. Malheureusement c’est un leurre, nous vous garatissons que cette huile de foie de morue bio n’est en fait pas bio. Si vous avez un doute, regardez plus précisemment les indications affichées sur les étiquettes, la provenance des morues, posez des questions au vendeur… Vous vous rendrez compte rapidement que l’huile de foie de morue n’est pas bio.

 

N’oubliez pas de lire les 11 Bienfaits de l’huile de foie de morue Scientifiquement prouvés

 
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Pourquoi prendre de l’huile de foie de morue ?

Les bienfaits de l’huile de foie de morue sont très nombreux. Deux nutriments qui la composent sont particulièrement recherchés.

La vitamine D, encore appelée vitamine du soleil, joue de nombreux rôles. Une carence peut être signe de dépression ou d’affaiblissement du système immunitaire. D’ailleurs, certaines études ont montrées que l’huile de foie de morue aurait une efficacité supérieurs aux vaccins pour se prémunir de la grippe.

Mais le nutriment le plus recherché sont les acides gras oméga 3. Ils sont essentiels à notre corps et difficiles à trouver dans notre alimentation quotidienne. Une seule cuillère à café quotidienne d’huile de foie de morue permet de rééquilibrer totalement le ratio oméga 3 / oméga 6.

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Plus d’information sur wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_de_foie_de_morue

Si vous souhaitez des précisions sur les nutriments contenus dans l’huile de foie de morue bio : http://social-sante.gouv.fr/

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